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咱们经常会评论一些咖啡与健康的论题，当涉及到咖啡消费对人身体健康的影响时，其实有许多症状并不都是由于咖啡的摄入。来自哈佛医学院、Beth Israel Deaconess 医学中心、Brigham 妇女医院和哈佛大学公共卫生学院的研讨人员的一项新研讨发现，偏头痛患者摄入咖啡因会引发疾病。
但别忧虑，并不代表喝咖啡就必定会给偏头痛患者带来偏头痛的症状，有三款含咖啡因的饮料，是不会加剧偏头痛的状况的。
在最近宣布在“美国医学杂志”(AmericanJournal Of Medicine)上的一项研讨中显现，研讨人员追寻了98名患有间歇性偏头痛至少6周的成年人，让他们每天写2次日记。在日记中，参加研讨的患者会记载他们每天喝的含咖啡因饮料的总数：咖啡、茶、苏打水以及其他能量饮料等。
「头痛确诊」中具体说明晰偏头痛的发作、持续时间、强度和药物运用状况；以及关于其他常见偏头痛触发要素的信息 - 包含药物运用、酒精饮料摄入、活动水平、郁闷症状、心理压力、睡觉形式和月经周期等。
运用「自我匹配」的办法，将没有咖啡因的时分偏头痛发作的次数，与含有咖啡因的偏头痛发作的次数进行比较。研讨人员发现：每天一到两杯含咖啡因的饮料与偶发性偏头痛的发作几率之间没有联络。但是，他们的确发现，当参加者饮用三种或三种以上含咖啡因饮料时，当天头痛的发作率更高。
首席研讨员，Suzanne Bertisch博士是Beth Israel Deaconess 医学中心的医学助理教授，她说：这项研讨是一个新的时机，敞开科学家们对每日饮用含咖啡因类饮品，对偏头痛危险的短期影响的研讨。
风趣的是，尽管患有偶发性偏头痛患者以为他们需求防止摄入咖啡因，但咱们发现每天喝1-2杯咖啡因类饮品并不会添加头痛的危险。尽管还需求做更多的研讨来多方面证明这些发现，但这仍然是一个重要的发现，并且研讨的成果关于爱喝咖啡的偏头痛患者来说，这真的是个好消息。
除了含咖啡因的饮品，摄入必定量的3C食物 - 奶酪起司、巧克力、柑橘类食物；还有富含酪胺酸的鸡肝、西红柿、牛奶、乳酸饮料等食物都，是形成血管痉挛的首要诱因；还有含有阿斯巴甜的食物和饮料，也都是会形成偶发性偏头痛发作的原因。
经过这项研讨标明，在某些小概率状况下，咖啡因会能成为引起头痛的原因之一，但咖啡不会是主导的决定性原因。
所以，每天，只要喝两杯咖啡就可以了。
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原文编撰：Zac Cadwalader
编辑整理：乔安咖啡 JOYCE
配图：来自于网络
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